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提問: 2-3個月的寶寶該如何喂食 最佳答案: 2~3個月的寶寶,這段時期,需添加含有維生素C的食品。維生素C對寶寶的生長發育,血液的生成及骨骼健康都起著重要作用。隨著寶寶的生長,乳汁中的營養素不能滿足寶寶生長的需要,尤其人工喂養的寶寶,一定要另外補充維生素C。在新鮮蔬菜、水果中含有大量維生素C,特別是帶有酸味的食品如桔子、紅果、西紅柿等含量最高。蔬菜可以做成菜水喂食。為保存維生素C,先將水煮開,然后再把洗凈切碎的菜放在開水里,蓋鍋再煮,煮開后將鍋移開火,不要開蓋,待涼后將水倒入奶瓶。水果也可以用同樣方法煮水喝,或用鮮果(桔、西紅柿)擠出果汁,稀釋后喂食。
3~4個月的寶寶,寶寶出生前,母親就在他體內“儲備”了一定數量的鐵,而這些儲備鐵一般只夠應用4~5個月,此后如果攝入不足,寶寶就容易發生缺鐵性貧血。各種乳類里含鐵量都很低,人乳和牛乳中每100毫升只含有0.1毫克。兒童每天都需要6~10毫克,吃1000毫升牛奶才能得到1毫克鐵,所以必須添加輔食,以補充攝入鐵之不足。含鐵量較高的食品有動物肝臟、瘦肉、蛋黃、綠葉菜、黑木耳、海帶等,最適合這個月齡寶寶消化的是蛋黃。把雞蛋煮熟后取出蛋黃,用水或奶調成粥狀,加鹽或糖用小勺喂,也可加入奶中。先從三個月開始試加四分之一個蛋黃,逐漸加多,滿四個月后,每天加到一個,可補充寶寶攝入鐵之不足。
5~6個月的寶寶.可逐漸供給蛋羹、爛粥、面片、菜泥、肝泥、肉松、碎菜和肉糜等,滿足寶寶生長發育的需要。此時寶寶已能用牙齦磨碎細而軟的食物,消化液的分泌有所增強,味覺亦漸趨發達。媽媽可開始喂蛋黃及魚、禽、肉的濾糊;到6個月時可開始喂肝,食物顆粒也可逐漸加粗.
7~9個月寶寶 ,寶寶開始長牙了!可以咀嚼食物,但食物的硬度應以寶寶能用舌頭碾碎為標準。另外,食物的形態也可開始改變,例如,可在糊狀食物內添加柔軟的半固態顆粒,其大小可逐漸增大。8個月以上的寶寶還可選用市售的高蛋白營養米粉等食品。
9~12個月寶寶,此時寶寶的咀嚼能力已大為增強,對固體食物的消化能力也逐漸增強,故糊狀食物內的顆粒可以加得更大。例如,可以加以完整的米粒、碎面條和大豆碎粒等。12個月以后,已進入幼兒期,消化能力更趨完善,慢慢可以開始吃大人飯食了。
不可忽視的輔食添加原則:寶寶生長發育快,不論采用哪種喂養方法,都必須適時添加輔助食品,以補充營養,同時也可因添加輔食逐漸改變食物的質量,讓寶寶胃腸逐漸適應其他食物,為斷奶作好準備。
給寶寶添加輔助食品,應掌握以下幾個原則:
原則1:由流食到固體食物:一般應先加流食如米湯,以后再加半流食如粥,漸漸增加固體食物,如餅干、烤饅頭片等。
原則2:由少到多:添加食物最初可少喂些,以后逐漸增加,不能性急。
原則3:由一種到多種:添加食物時,每次只能加一種,經過4~5天,如果寶寶沒有消化不良或過敏反應,精神食欲均正常,再添加第二種,切勿操之過急,以免造成消化不良.
原則4:選擇恰當時間:添加輔食最好在喂奶之前,因為饑餓時容易接受輔食,在孩子有病或炎熱夏天,可暫緩添加,以免引起胃腸道的消化功能紊亂.
原則5:注意衛生:添加輔食最好要定時定量,吃的東西要新鮮,注意食品衛生。
TIPS:如何添加蛋白質食品 ,添加輔食過程中,蛋白質食品如魚、肉類(瘦豬肉、牛肉、豬肝)需及時補充,以逐漸替代乳類食品,為寶寶斷奶作好準備。自5個半月開始,即可添加魚肉,肉泥需從8~10個月開始較為適宜。初食時量應少些,每天10克,以后逐漸增多到每天50克。豆制品也應經常給寶寶食用,宜從少量開始到每天25~50克左右。烹調的方法,應根據不同年齡分別制備。小于2歲寶寶所用食品應切碎煮酥燒爛,不能用油煎炸。大于3歲的兒童,可逐漸應用炒及油炸的燒法,切法上也可逐漸從碎末、小絲、薄片到大塊等

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